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　　入冬此后，寰宇各地气温骤降，热气腾腾的暖锅成为越来越众消费者就餐的热门选拔，策动各样暖锅食材成为冬季里的热销品。跟着线上暖锅食材品类的众元丰饶、供应链作用和本钱的络续优化，极具性价比的宅家“暖锅自正在”成为实际。

　　暖锅消费流露众元化趋向，平淡摄生口胃、有料锅底、新奇食材等受到消费者追捧。正在暖锅底料的消费上，牛油暖锅、清汤暖锅、番茄暖锅这类经典滋味的底料仍是消费主流，酸汤肥牛暖锅、潮汕牛肉暖锅、骨汤暖锅等主打平淡摄生特性的暖锅消费热度明显擢升。同时，具备地方风韵的有料暖锅依赖分歧化和高性价比上风火爆出圈，北方区域的羊蝎子暖锅、海南区域的椰子鸡暖锅等成为热销产物，华南区域的胡椒猪肚鸡暖锅等品类出售金额增进万分明明。其余，相较于冷冻涮肉，适合潮汕暖锅的鲜切牛肉类食材愈加受消费者青睐半岛电竞官方APP，口感脆弹的鲜切五花趾、口感嫩滑的黄牛肉和黄牛脖仁的出售金额增进明显。

　　从区域消费趋向来看，各地特征暖锅接连冲破区域口胃限度，被越来越众消费者所爱好。数据显示，广东、江苏、北京、山东、四川成为暖锅消费较众的省份，这些区域暖锅锅底消费金额占寰宇四成以上。川渝特征的牛油暖锅被更众的广东、江苏、北京、四川、湖北消费者所买走；广东区域的潮汕牛肉暖锅被更众的广东、北京、江苏、上海、浙江消费者所买走；羊蝎子暖锅最受北京消费者迎接，广东、江苏、山东、上海消费者也孝敬了较大的消费占比。

　　而今，暖锅赛道竞赛激烈，食材的口胃、品德是产物出圈的根蒂。联系商家要紧抓消费者对口胃口感、养分丰饶等方面的需求变更，聚焦锅底口胃、菜品类型、区域特征等众角度实行革新，为消费者供应特别众元的暖锅食材。