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　　大米好欠好吃，实在是个挺主观的事，然而米粒充满、香远益清、软糯清甜的吉林大米，却总能令无论大江南北的中邦人都时刻不忘。无他，霸占天时地利人和之优也。

　　好土出好粮，这是一个简直要把耳朵听出茧子的说法，但也是一个万古褂讪、颠扑不破的自然秩序。地处北纬41-46度宇宙三大寒地黑土带上的吉林省，由东部的长白山原始丛林，中部的松辽平原以及西部草原湿地合围而成，酿成了特别的温带季风天气，正在农作物的种植上有着自然的地利上风，这是大自然的恩赐，也是吉林人的好运。

　　泥土是稻米赖以生计的根茎，遵循吉林东、中、西部差异的种植处境和滋长特色，吉林大米能够分为东部火山岩大米、中部黑土地有机大米和西部弱碱大米。火山岩大米因为泥土基质肥饶，岩石温度较高，使大米中富含钙、镁、铁、硒等十几种微量元素；黑土地大米也称为黑土有机米，黑土地自己就被誉为泥土中的“乌金”，吉林的黑土因为其灌溉水质清晰，泥土肥饶，有机质含量高，故而劳绩了黑土有机米的高养分价格；西部的弱碱大米滋长正在土质偏碱性的黑油土，泥土水和泥土pH值均大于7，使得大米不只浓厚适口，香味芬芳，并且富含卵白质、氨基酸、维生素、卵磷脂等人体所需的各类微量元素。

　　有了地利还要具备天时。家喻户晓，吉林省所处的纬度带是宇宙公认的黄金水稻带，这里四时清爽，夏日温热众雨，冬季严寒干燥。每年2700~3200摄氏度把握的均匀积温，每年120~160天的无霜期，日夜10摄氏度以上的温差，再加上1600众条无污染的泉源性河道润泽与灌溉，这些都是优质水稻滋长的优质基因。

　　肥饶的泥土、适宜的天气、充沛的水资源，不只为水稻的种植供给了充沛的营养，还确保了无论滋长正在东、中、西部哪个区域的吉林大米，都能好吃、养分又安静。

　　大自然给了吉林省无可比较的农作物种植上风，滋长正在这片土地上的农夫也没有辜负了这份馈遗。早正在1400众年前的唐朝，位于吉林地域的渤海邦，每年向唐王朝进献的，即是享誉中原的“卢城之稻”，而“卢城之稻”即是吉林稻米的前身；沿用到清朝，清政府正在乌拉街设立了打牲乌拉总管衙门，松花江流域也成为皇粮产地；新中邦创造后，吉林省政府通过众年的构筑水利体例，引入良种和水稻种植手艺，劳绩了此日的吉林大米。

　　2013年，为了把吉林大米打出去，吉林省委省政府出台了《合于饱动吉林省大米品牌征战的指引观点》，正式启动了全省粮食物牌征战作事；2016年，为了降低吉林大米品牌含金量，吉林省委省政府又协议了苛于邦度轨范的“吉林大米”地方轨范，并遵照吉林省差异区域特色和墟市发售情景，协议吉林稻花香、吉林长粒香、吉林圆粒香、吉林秋田小町等4个品类优质大米整体轨范；2021年，吉林省正式公布了吉林大米、吉林鲜食玉米种植、蓄积运输、加工手艺、质地追溯等全进程、全方位、全家当链的轨范系统，完成了吉林大米“根源可查明、流向可追踪、新闻可查问、仔肩可根究”的全程追踪统治。

　　2024年4月20日，为加疾饱动吉林粮食物牌跃升，吉林粮食物牌浙江行营销系列运动启动典礼将正在杭州水晶城购物中央正式启动。本次推介会，吉林省的长春、吉林、四平半岛电竞、辽源、通化、白山、白城、松原、延边、梅河口、镇赉11个粮食主产区将联袂浙江省的杭州、温州、金华、绍兴、台州、湖州、嘉兴、舟山、宁波、丽水、衢州等11个粮食主销区，以“1+11”的花式，合伙打制品牌共筑、渠道共修、资源共享、家当互联的赋能共享平台，让更众的消费者或许认识和添置到吉林的优质粮食产物，进一步激动吉林粮食家当的继续兴盛。